21 janvier 2016

L'Ain - Béard-Géovreissiat

Béard-Géovreissiat  Béard-Géovreissiat, anciennement Géovreissiat, est une commune française, située dans le département de l'Ain et la région Rhône-Alpes.  Béard-Géovreissiat est une commune assez peu étendue (469 ha).  Son territoire communal est délimité par les communes de Nurieux-Volognat, Izernore, Montréal-la-Cluse et Brion.  Elle se compose des villages de Géovreissiat (le chef-lieu), Béard, St Germain de Béard et de la partie nord du hameau de la Croix-Châlon.     La Mairie L'église... [Lire la suite]
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21 janvier 2016

Les santons : La Femme aux Fagots

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21 janvier 2016

L'Ain - Beauregard

Beauregard Beauregard est une commune française, située dans le département de l'Ain et la région Rhône-Alpes.  Village situé sur la rive gauche de la Saône. il se niche sur une petite colline le long du Val de Saône. La mairie Le chateau  
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21 janvier 2016

Rillettes de Sardines

Préparation : 15 mn Repos : 2h pour 4 personnes 8 Carré Frais Estragon & Echalote (200g) 200 g de sardines à l’huile 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 1 petite ficelle de pain aux graines Poivre du moulin   Égouttez les sardines à l’huile, retirez les arêtes puis écrasez les filets de sardine avec une fourchette dans un récipient. Ajoutez le carré frais, le vinaigre et du poivre. Mélangez délicatement et placez les rillettes 2h au frais. Pendant ce temps, coupez le pain en fines tranches,... [Lire la suite]
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21 janvier 2016

L'Ain - Beaupont

Beaupont Beaupont est une commune française, située dans le département de l'Ain et la région Rhône-Alpes.  Beaupont est un village bressan situé à 28 km au nord de Bourg-en-Bresse et environ 100 km de Lyon.  Il est situé à la limite des départements du Jura et de Saône-et-Loire.  Ce village comme son nom l'indique est bordé par deux rivières : le Solnan et son affluent le Sevron.  Les habitants s'appellent les Beaupontois et les Beaupontoises.        
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21 janvier 2016

Gâteau de polenta aux agrumes

Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Repos : 2h     pour 6 personnes 1 yaourt de brebis (125 g) 100 g de sucre 35 g de maïzena 100 g de polenta fine 7,5 cl d’huile d’olive 2 œufs 1 cuillère à café de levure 1 citron non traité 1 orange non traitée 50 g de sucre glace     Préchauffer le four à 170°C Laver et sécher les agrumes. Prélever ensuite leur zeste à l’aide d’une râpe fine. Presser le jus de la moitié du citron et la moitié de l’orange. ... [Lire la suite]
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21 janvier 2016

Bon Jeudi

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