Il est chou cet apéritif...... Pour faire les choux ( environ 30) 12,5 cl de lait 12,5 cl d'eau 110 gr de beurre 5 gr de sucre 4 œufs 140 gr de farine 1/2 c à café de sel Préchauffez le four à 250 ° Portez à ébullition eau, lait, beurre, sucre et sel....