Bieuxy est un petit village français, situé dans le département de l'Aisne et la région de Picardie.
Ses habitants sont appelés les Bieuxyois et les Bieuxyoises.
La commune s'étend sur 4,5 km² et compte 28 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004.
Avec une densité de 6,2 habitants par km², Bieuxy a connu une nette hausse de 12,0% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Bagneux, Tartiers et Épagny, Bieuxy est situé à 9 km au Nord-Ouest de Soissons la plus grande ville à proximité.